16 mai 2010
Préparation et cuisson d'artichauds frais
Tout frais achetés ce matin au marché. Le plus important et de commencer par enlever les 1èrs feuilles qui sont parfois un peu abîmées. Ustensile= > cocotte minute Il faut plonger les artichauds dans de l'eau bouillante salée avec du jus de citron pour...